Sabtu, 17 Maret 2018

RENDANG AYAM MANTAP

 RENDANG AYAM OLALA

 nggak hanya daging sapi ama jengkol aja yang bisa di masak rendang ...
daging ayam juga bisa...rasanya juga enak ...cobain ya..?? dengan resep yang ada di bawah ini..

Bahan-bahan

  1. 1 ekor ayam potong 12 (kurang lebih saya pake 2 kg)
  2. 300 ml santan dri 1 btr kelapa parut
  3. 600 ml santan cair
  4. 1 btr kelapa parut utk d sangrai dan haluskan
  5. Bumbu yang di haluskan :
  6. 5 siung bawang putih
  7. 10 siung bawang merah
  8. Secukupnya cabe merah kering
  9. 2 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 4 buah keminting
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1 sdt merica
  14. 6 lembar daun salam
  15. 6 lembar daun jeruk
  16. 2 btg geprek serai
  17. 1 ruas jari lengkuas geprek
  18. penyedap
  19. gula merah
  20. 1 Daun kunyit
  21. secukupnya garam
  22. secukupnya minyak goreng untuk menulis

Langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu dedaunan aduk2.
  2. Tuang santan cair aduk2 hingga mendidih agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan ptogan ayam aduk2 hingga mendidih. Masak sampai santan nya agak menyusut dan agak kental. Masukkan garam, penyedap, gula merah. Tes rasa.
  3. Masukkan santan kental bersama dengan kelapa parut sangrai yg dihaluskan. Aduk tercampur rata. Masak hingga mengental. Kemudian tes rasa kembali.
  4. Bila santan telah mengental jangan lupa dasarnya di aduk terus agar tidak lengket dan gosong biarkan santan mengental dan mengeluarkan minyak.
  5. Bila santan telah mengeluarkan minyak dan agak kering angkat dan silahkan dinikmati.

RENDANG JEENGKOOL

 RENDANG JENGKOOL

 siapa bilang jengkol nggak enak..?? jika dimasak rendang pasti rasanya nagihin..??nggak percaya ...
coba resep yang ada di bawah ini..pasti rasanya mak nyuuss..

Bahan-bahan

  1. 250 gram jengkol
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 batang serai
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 kotak kecil santan kara
  7. secukupnya Air
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri
  15. 3 buah cabe keriting
  16. 5 buah Cabe rawit
  17. 2 ruas jari kunyit
  18. 1 ruas jari jahe
  19. 1 ruas jari lengkuas
  1. Rebus jengkol dengan daun jeruk hingga lembut. Tiriskan kemudian geprek hingga agak pipih
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan serai, lengkuas,dan daun salam. Masak hingga layu. Masukkan garam, gula, penyedap.
  3. Masukkan santan dan air. Kemudian masak hingga air agak mendidih
    Masukkan jengkol, aduk2 dan masak hingga kuah asat
    Selamat mencoba

tumis kangkung idaman

                    CAH KANKUNG

 banyak orang yang suka kangkung...apalagi jika kangkung dimasak tumis pasti lezat sekali...
ayo kita coba resep di bawah ini 😍😘😘

Bahan-bahan

  1. 2 ikat kangkung (di saya 1 iket nya dikit jd beli 2)
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1/2 gelas air
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdm gula
  8. 1 sdm saos tiram
  9. secukupnya lada
  10. secukupnya penyedap rasa

Langkah

  1. Petik daun dan batang kangkung lalu cuci
  2. Iris bawang dan cabe tipis tipis aja
  3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang dan cabai sampai harum
  4. Masukan kangkung kocek sebentar sampai rata dengan bawang (jangan terlalu lama)
  5. Tambahkan air, masukan garam, gula, penyedap, saos tiram dan lada lalu aduk sampai rata
  6. Cek rasa, kalau sudah pas angkat dan sajikan

onigiri kornet


  Onigiri bento kornet

bagi yang punya suami kerjanya jauh dari rumah..setiap hari harus menyediakan buat bekal..nah coba resep ini biar suami gak bosen dengan masakan yang berganti ganti...

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Secukupnya nasi (dimasakdgn campuran kongbap kemasan warna kuning)
  2. 1 bungkus kornet sapi (50 grm)
  3. 1 siung bawang merah
  4. 2 sdm air putih
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya minyak goreng
  7. 2 butir telur
  8. 1 sdm saus cabai extra pedas
  9. Tambahan : sosis bratwurst
  10. Taburan : boncabe, parsley flakes

Langkah

  1. Isian onigiri (tumis kornet) : Tumis duo bawang hingga harum, masukkan kornet, tambahkan air (agar kornet tidak menggumpal) garam, aduk rata, masak hingga air menyusut.
  2. Masukkan nasi ke dalam cetakan onigiri (setengah cetakan) tekan-tekan agar padat, masukan tumis kornet dibagian tengah, tutup kembali dengan nasi sambil dipadatkan, masukkan tutupnya kemudian tekan, keluarkan dari cetakan.
  3. Tata onigiri ke dalam box beri taburan boncabe dan parsley flakes.
  4. Telur Zebra Pedas : Buat telur dadar dari 1 buah telur seperti biasa, utk telur ke 2 tambahkan saus cabai, aduk rata, masak seperti biasa. Tumpuk 2 buah telur dadar kemudian gulung dan potong sesuai sesuai selera.
  5. Tambahan lainnya sosis bratwurst goreng. Tata telur dan sosis bersama dengan onigiri di dalam box.

    semoga bermanfaat...

Tips Membangun Rumah


Tips Hemat Membangun Rumah Sendiri

Anda ingin membangun rumah idaman dengan menghemat biaya pada saat ini dengan cara memperhitungkan harga bangunan.Saat ini telah banyak dikembangkan perumahan siap huni. Meskipun demikian, tak sedikit orang yang berkeinginan untuk membangun rumahnya sendiri. Alasannya beragam, tetapi alasan terbanyak yang digunakan adalah karena mereka bisa mendesain sendiri rumah tersebut sesuai dengan kebutuhan dan keinginan.
Namun, membangun rumah sendiri bukanlah sebuah hal yang mudah dan murah. Belum lagi kebutuhan pokok yang harus selalu dipenuhi sedangkan harganya cenderung selalu naik. Bahkan banyak yang terjebak, di mana awalnya ingin irit tetapi justru menjerit karena biaya pembangunan rumah sendiri jauh lebih besar dari dana yang tersedia. Tak hanya biaya, membangun rumah sendiri juga membutuhkan waktu yang cukup lama. Jadi, mau tidak mau memang harus bersabar untuk bisa segera menempati rumah idaman.
Keinginan membangun rumah sendiri sering kali dihadapkan pada kendala dana. Memang harus diakui bahwa pembangunan rumah membutuhkan dana yang cukup besar. Namun, bukan berarti rumah yang bagus harus selalu mahal. Jika Anda mengetahui tipsnya, membangun rumah bagus berkualitas dengan biaya murah bisa diwujudkan. Berikut 8 cara membangun rumah sendiri dengan biaya murah.
  
A.Buat Perencanaan Pembangunan Rumah
 Sebagai langkah awal, rencanakanlah pembangunan rumah Anda, mulai dari dana, ukuran bangunan, hingga target waktu pembangunan. Rencana ini nantinya berfungsi sebagai pengendali kemungkinan terjadinya penyimpangan selama proses pembangunan berlangsung. Jika implementasi pembangunan rumah melenceng dari rencana, tentu akan berimbas pada biaya yang harus dikeluarkan. Sebagai contoh 'ngaret'nya waktu pembangunan sudah pasti akan menambah biaya tukang. Oleh sebab itu, pilihlah tukang atau pemborong profesional yang benar-benar ahli dalam bidangnya, sehingga mampu mengerjakan pembangunan rumah sesuai dengan apa yang telah direncanakan.

 B.Gunakan Desain Tipe Minimalis
 Rumah dengan desain tipe minimalis saat ini tengah menjadi tren baik untuk pengembangan perumahan rakyat maupun pembangunan rumah sendiri. Desain rumah ini dinilai lebih efisien dalam penggunaan bahan bangunan namun tetap terkesan modern dan mewah. Sesuai dengan desainnya yang minimalis, rumah bertipe ini hemat ruang sehingga tak banyak menghabiskan bahan bangunan

 C.Tentukan Bentuk Bangunan
Bentuk bangunan berpengaruh pada tingkat kesulitan pembangunan dan kebutuhan bahan bangunan. Rumah berbentuk persegi atau persegi panjang cenderung lebih mudah dibangun dan lebih hemat biaya dibandingkan dengan rumah berbentuk segitiga atau yang bersudut lainnya. Umumnya, untuk membentuk beberapa sudut atau lengkungan akan menyisakan banyak material bangunan tak terpakai. Selain itu, tingkat kesulitan pada bangunan bersudut atau lengkung juga lebih tinggi sehingga berisiko pada bentuk bangunan yang kurang sempurna

 D.Lakukan Riset Harga Bahan Bangunan
 Harga bahan bangunan yang semakin tinggi menjadi salah satu faktor yang harus dipertimbangkan secara matang. Tak sedikit orang yang menunda pembangunan rumahnya karena harga bahan bangunan yang tak ramah kantong. Nah, agar kebutuhan dana untuk bahan bangunan bisa diperkirakan, maka lakukanlah riset tentang harganya. Tak perlu ragu bahkan malu untuk keluar masuk toko-toko bangunan guna menanyakan harga material yang dibutuhkan, mulai dari semen, pasir, batu bata, besi, dan lain sebagainya. Pentingnya membandingkan harga tersebut karena di setiap toko tidak selalu menjual dengan harga yang sama.

 E.Selektif Memilih Juru Bangunan
 Membangun rumah sendiri bukan berarti Anda juga yang mendirikan rumah tersebut, tetapi butuh jasa juru bangunan atau tukang sebagai pelaksana pembangunan. Merekalah yang akan meracik semua bahan bangunan dan menyajikan hasil akhirnya berupa bangunan rumah yang bagus berkualitas. Mengingat pentingnya peran dari tukang ini, tak heran jika biaya untuk membayar jasanya menyita bagian yang cukup besar dalam anggaran yang disiapkan. Oleh sebab itu, Anda harus selektif dalam memilih tukang.

 F.Mulai Membangun Secara Bertahap
 Untuk membangun rumah sendiri, pada dasarnya Anda tak harus menunggu sampai dana mencukupi keseluruhan bagian dari pembangunan tersebut. Anda bisa memulainya secara bertahap. Mulai dari pembuatan fondasi, pendirian bangunan, hingga pemasangan atap dilakukan dan disesuaikan dengan budget yang ada. Memang hal ini bisa memakan waktu lebih lama, tetapi hal tersebut memberikan kesempatan bagi Anda untuk lebih fokus pada setiap tahapnya, serta dana yang dikeluarkan pun dapat lebih teratur dan mudah dipantau.

 G.Membuat Ruangan Multifungsi
 Rumah yang memiliki banyak ruangan cenderung memakan biaya lebih mahal, karena membutuhkan bahan bangunan yang lebih banyak. Untuk menghematnya, buatlah ruangan multifungsi. Misalnya ruang tamu yang juga berfungsi sebagai ruang keluarga, atau dapur yang disatupadukan dengan ruang makan. Pembuatan ruangan multifungsi ini sesuai dengan desain rumah tipe minimalis. Tidak butuh banyak ruangan, sehingga lebih hemat dalam penggunaan bahan bangunan.
 Jadi, tak perlu risau lagi bagi Anda yang ingin membangun rumah sendiri dengan dana terbatas. Kini, Anda bisa mewujudkan pembangunan rumah idaman untuk keluarga kecil Anda meski hanya sederhana, namun tetap terkesan modern dan megah. Bagaimana pun desain dan berapa pun ukurannya, asal Anda dan keluarga nyaman tinggal di dalamnya pasti akan lebih membahagiakan.

selamat mencoba tips ini.....